Часть I
   На главнуюI. Теоретические основы II. Углеводороды III. Кислородсодержащие соединения IV. Азотсодержащие соединения V. Высокомолекулярные соединения VI. Решение задач
Часть I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
 Оглавление (Часть I)
Особенности органических реакций
  1. В реакциях органических соединений, как правило, изменения затрагивают только часть молекулы и ее основная конструкция (углеродный скелет) сохраняется. Например:
    C6H5-CH2-Cl + H2O C6H5-CH2-OH + HCl
    В случае неорганических реакций более характерен распад соединения на ионы или атомы, из которых образуются совершенно новые конструкции:
    Al2S3 + 6H2O = 2Al(OH)3↓ + 3H2S↑
  2. Большинство органических реакций протекают значительно медленнее реакций неорганических веществ и обычно не завершаются полностью вследствие их обратимости. Обратимая реакция - химическая реакция, которая при одних и тех же условиях может идти в прямом и в обратном направлениях.
    Необратимой называется реакция, которая идет практически до конца в одном направлении.
  3. Многие органические реакции являются сложными и включают несколько элементарных стадий.Элементарная стадия (элементарная реакция) – единичный акт образования или разрыва химической связи при непосредственном взаимодействии частиц (молекул, ионов, радикалов).
    Пример 3-х стадийной реакцииПревращение этанола в этилен
    1-я стадия - протонирование спирта (в присутствии кислоты),
    2-я стадия   -   отщепление воды с образованием этил-катиона,
    3-я стадия - стщепление протона и образование двойной связи.

Примечание: последовательность нескольких реакций принято изображать в виде схемы (цепи) превращений, в которой действующий на органическое соединение реагент записывается над стрелкой, а выделяющийся побочный продукт – под стрелкой со знаком "минус":

Пример записи схемы превращений (3 847 байт)