Часть II
   На главную I. Теоретические основы II. Углеводороды III. Кислородсодержащие соединения IV. Азотсодержащие соединения V. Высокомолекулярные соединения VI. Решение задач
Часть III. КИСЛОРОДСОДЖЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ

Номенклатура карбоновых кислот

Систематические названия кислот даются по названию соответствующего углеводорода с добавлением суффикса -овая и слова кислота (название класса). Нумерацию углеродной цепи начинают от атома углерода карбоксильной группы.

Для карбоновых кислот широко используются также тривиальные названия, которые обычно отражают природный источник, где были впервые обнаружены эти соединения.

Некоторые одноосновные кислоты

Формула

Название кислоты R-COOH

Название остатка RCOO

систематическое

тривиальное

HCOOH

метановая

муравьиная

формиат

CH3COOH

этановая

уксусная

ацетат

C2H5COOH

пропановая

пропионовая

пропионат

C3H7COOH

бутановая

масляная

бутират

C4H9COOH

пентановая

валериановая

валерат

C5H11COOH

гексановая

капроновая

капрат

C15H31COOH

гексадекановая

пальмитиновая

пальмитат

C17H35COOH

октадекановая

стеариновая

стеарат

C6H5COOH

бензолкарбоновая

бензойная

бензоат

CH2=СH-COOH

пропеновая

акриловая

акрилат

Название группы RCOO– (карбоксилат) содержит остаток названия карбоновой кислоты и суффикс ат. Название этой группы входит в названия солей и сложных эфиров карбоновых кислот.

Остаток кислоты RC(O)-, образуемый при удалении гидроксильной группы, называется ацильной группой или ацилом. Названия ацилам часто дают по тривиальным названиям кислот с использованием суффикса ил (примеры). То есть суффикс ат в названии карбоксилата RCOO заменяется суффиксом ил в названии ацила RC(O). В общем случае применяют систематические названия.
Название ацила состоит из названия главной углеродной цепи и суффикса оил.
Названия ацилов используются в названиях производных карбоновых кислот – ацилгалогенидов (галогенангидридов), триацилглицеринов (жиров), амидов, нитрилов и др.

Для многоосновных кислот применяют суффиксы -диовая, -триовая и т.д.
Например:
  • HOOC–COOH – этандиовая (щавелевая) кислота;
  • HOOC–CH2–COOH – пропандиовая (малоновая) кислота.
  • Если атом углерода карбоксильной группы не входит в состав главной углеродной цепи (например, цикла), то название кислоты строят из названия этой цепи (цикла), суффикса -карбоновая и слова кислота. Так, систематическое название бензойной кислоты C6H5COOHбензолкарбоновая кислота. Нумерация атомов углеродной цепи (цикла) начинается от атома углерода, связанного с группой СООН (пример ).

    Для простейших представителей карбоновых кислот правилами систематической международной номенклатуры ИЮПАК приняты тривиальные названия (муравьиная, уксусная, щавелевая, бензойная и т.п.).