Амины — органические производные аммиака NH₃, в молекуле которого один, два или три атома водорода замещены на углеводородные радикалы:  RNH₂,  R₂NH,  R₃N.

Простейший представитель – метиламин:

Амины классифицируют по двум структурным признакам.

1. По количеству углеводородных радикалов, связанных с атомом азота, различают амины первичные, вторичные и третичные.
   Следует отметить, что понятия "первичный", "вторичный" и "третичный" в ряду аминов имеют иной смысл, чем для других производных углеводородов (спиртов, галогеналканов и т.п.). Для аминов они означают не тип углеродного атома, связанного с функциональной группой, а число радикалов при атоме азота.
   Вещества, в которых с атомом азота связаны четыре радикала, относятся к четвертичным аммониевым соединениям:
2. В зависимости от природы углеводородного радикала амины подразделяют на три основные группы: алифатические (алкиламины), ароматические (ариламины) и смешанные (алкилариламины).
Основные типы аминов


АМИНЫ	Первичные	Вторичные	Третичные
Алифатические (жирные)	CH3NH2 Метиламин	(CH3)2NH Диметиламин	(CH3)3N Триметиламин
Ароматические	C6H5NH2 Фениламин (анилин)	(C6H5)2NH Дифениламин	(C6H5)3N Трифениламин
Смешанные	–	C6H5-NH-СН3 Метилфениламин	C6H5-N(СН3)2 Диметилфениламин


Кроме того, существуют амины алициклические (например, циклогексиламин C₆H₁₁NH₂) и гетероциклические (пиперидин, пирролидин,  уротропин, (сочетание третичных аминогрупп) меламин) и др.

Амины играют важную роль в природе. Их функциональные группы –NH₂, –NH– и >N– входят в состав белков и нуклеиновых кислот — главных молекул живого вещества. Ряд аминов образуется в процессе обмена веществ в организмах из α-аминокислот под действием ферментов. В заметных количествах амины выделяются при гниении органических остатков, содержащих белки, участвуя таким образом в биогеохимическом цикле азота.
Большое значение имеют амины и в органическом синтезе для производства красителей, лекарственных веществ, полимерных материалов, ускорителей вулканизации каучуков, средств защиты растений и др.