• Амиды – функциональные производные карбоновых кислот, в которых гидроксил –OH в карбоксильной группе –COOH замещен на аминогруппу –NH₂.

Общая формула амидов  R–CONH₂.

Пример: амид уксусной кислоты (ацетамид) CH₃-CONH₂

VRML-модель

Амиды образуются при взаимодействии кислот с аммиаком и нагревании образовавшейся аммонийной соли:

Вместо карбоновых кислот для получения амидов чаще используют их галогенангидриды:

• Амиды способны к гидролизу с образованием соответствующих карбоновых кислот:
  R–CONH₂ + H₂O R–COOH + NH₃
  
• Под действием водоотнимающих реагентов (например, фосфорного ангидрида P₂O₅) из амидов образуются нитрилы:


• При восстановлении амиды превращаются в амины:
  R–CONH₂ + 4[H] R–CH₂–NH₂ + H₂O