Взаимодействие спиртов с металлическим натрием
При взаимодействии спиртов ROH с натрием образуются газообразный водород (качественная реакция на гидроксилсодержащие соединения) и соответствующие алкоголяты натрия RONa.
Приготовим пробирки с метиловым, этиловым и бутиловым спиртами. Опустим в пробирку с метиловым спиртом кусочек металлического натрия. Начинается энергичная реакция. Натрий плавится, выделяется водород.
2СН3ОН + 2Na → 2CH3ONa + H2↑
Опустим натрий в пробирку с этиловым спиртом. Реакция идет немного медленней.
2С2Н5ОН + 2Na → 2C2H5ONa + H2↑
Выделяющийся водород можно поджечь. Если по окончании реакции опустить в пробирку стеклянную палочку и подержать ее над пламенем горелки, то избыток спирта испарится, и на палочке остается белый налет этилата натрия.
В пробирке с бутиловым спиртом реакция с натрием идет еще медленнее.
2С4Н9ОН + 2Na → 2C4H9ONa + H2↑
Итак, с удлинением углеводородного радикала скорость реакции спиртов с натрием уменьшается.
Оборудование: штатив для пробирок, пробирки, пинцет, скальпель, фильтровальная бумага.
Техника безопасности. Соблюдать правила работы с огнеопасными жидкостями и щелочными металлами.