Источник: Единая коллекция Цифровых Образовательных Ресурсов. Постановка опыта и текст  –  к.п.н.  Павел Беспалов.

Реакция нейтрализации характерна для всех кислот. Нальём в бюретку раствор уксусной кислоты. В колбу для титрования – раствор гидроксида натрия. Прибавим к щелочи немного фенолфталеина. Раствор окрашивается в малиновый цвет. Прибавляем из бюретки раствор кислоты к раствору щелочи. Происходит нейтрализация щелочи. Когда вся щелочь переходит в соль – малиновая окраска исчезает. В растворе образовалась соль – ацетат натрия.

2СН₃СООН + NaOH      CH₃COONa + H₂O

Оборудование: штатив, бюретка, стакан химический, коническая колба.
Техника безопасности. Соблюдать правила работы с растворами кислот и щелочей.