Алканы – алифатические (ациклические) предельные углеводороды, в которых атомы углерода связаны между собой простыми (одинарными) связями в неразветвленные или разветвленные цепи.
Алканы – название предельных углеводородов по международной номенклатуре.
Парафины– исторически сложившееся название, отражающее свойства этих
соединений (от лат. parrum affinis – имеющий мало сродства, малоактивный).
Предельными, или насыщенными, эти углеводороды называют в связи с полным
насыщением углеродной цепи атомами водорода.
Простейшие представители алканов:
При сравнении этих соединений видно, что они отличаются друг от друга на группу -СН2- (метилен). Добавляя к пропану еще одну группу -СН2-, получим бутан С4Н10, затем алканы С5Н12, С6Н14 и т.д.
Теперь можно вывести общую формулу алканов. Число атомов углерода
в ряду алканов примем за n, тогда число атомов водорода составит величину
2n+2. Следовательно, состав алканов соответствует общей формуле CnH2n+2.
Поэтому часто используется такое определение:
-
Алканы — углеводороды, состав которых выражается общей формулой
CnH2n+2,
где n – число атомов углерода.